Охолоджуючі системи нагадують контейнер, де розміщується речовина, що має високу теплоємність. Традиційний акумулятор для сумки-холодильника грає роль спеціального елемента, що створює потрібну температуру всередині ємності для зберігання продуктів. Це дуже зручно, коли немає можливості скористатися стаціонарної технікою.
Що собою являє
Акумулятори для сумки-холодильника зовнішнім виглядом схожі з малогабаритними контейнерами плоскою конфігурації. Вироби наповнені спеціальною рідиною, яка часто містить в своєму складі розчин карбоксиметилцелюлози і має властивість швидко замерзати. Зазвичай пристрій роблять прямокутним або квадратним. Іноді – це щільний пакет, який може приймати будь-яку необхідну конфігурацію.
Перш ніж почати користуватися пристосуванням, його відправляють в спеціальну морозильну камеру, поки не відбудеться повне охолодження. Холодоагент для сумки використовують туристи, власники автомобілів, робочі в польових умовах, дачники і прихильники пікніків. Широкий функціонал і велика популярність обумовлені тим, що акумуляторами холоду для сумки-холодильника до 72 годин може зберігатися температура від 0 до -5 градусів.
Форма пристрої обумовлена міркуваннями компактності. До того ж вона дозволяє створити велику контактну поверхню, що забезпечує виконання головної функції – підтримки необхідної температури.
Щоб зрозуміти, як працює сумка-холодильник, необхідно знати, які елементи знаходяться всередині самого охолоджуючого акумулятора. Його конструкція складається з декількох деталей:
- пластмасовий контейнер;
- холодоагент для сумок-холодильників.
Останній, крім води, включає кілька добавок:
- гліцерин;
- C3H8O (спирт ізопропіловий);
- звичайна сіль;
- карбоксиметилцелюлоза.
Ці речовини підвищують теплоємність води. Температура, при якій замерзає суміш, швидко знижується і може досягати 5 градусів нижче нуля. Простіше кажучи, генератори холоду для сумки-холодильника на першому етапі акумулюють негативну t, після чого охолоджують їжу, що знаходиться всередині.
Різновиди
Хімічні добавки, що заповнюють акумулятор холоду в сумку-холодильник, бувають декількох видів. Виходячи з цього, виділяють різні типи заводських пристроїв:
- Силіконові – передбачені для термосумок. Ці високоефективні пристрої можуть протягом семи днів зберігати 0 градусів. Комплектація доповнюється плівковими пакетами з щільно укладених наповнювачем.
- Гелієві – розраховані на автомобільний холодильник. До переваг конструкції відноситься міцність пластикового контейнера. Якщо він буде пошкоджений, наповнення ніколи не витече з ємності. Крім того, такі акумулятори холоду відрізняються можливістю роботи на підвищення або пониження температури всередині сумки.
- Сольові – такі різновиди застосовуються для сильної заморозки продуктів. Внутрішня температура (-10 градусів) підтримується 24 години. Серйозним недоліком вважається можливість виливання рідини при випадковому пошкодженні сумки. До незаперечних плюсів відноситься можливість долити воду при необхідності.
Силіконовий акумулятор холоду в сумку-холодильник має вузький діапазон робочих температур – від 0 до +2 градусів.
Особливості експлуатації
Тривалість роботи пристрою залежить від різних характеристик, таких як:
- тип конструкції;
- ізоляційні властивості;
- обсяг;
- початкова температура складених всередину продуктів;
- раціональне розміщення.
Нормально функціонуючі акумулятори холоду для сумок-холодильників здатні підтримувати задану температуру приблизно 20 годин. Перед початком експлуатації пристрій не менше половини доби-діб «вилежується» в морозильній камері. За цей час йому вдасться добре замерзнути, після чого холодоагент спільно з продуктами відправляють в термоконтейнер.
З розуміємо принципу роботи сумки-холодильника складнощів не виникне. Коли холодоелементами більше не в змозі підтримувати потрібну температуру, його промивають водою, знову відправляють в морозильник, щоб він добре замерз і був готовий для повторного використання. В такому випадку він зможе підтримувати оптимальні умови для зберігання їжі.
Сучасні пристрої виготовлені з екологічних матеріалів, які абсолютно безпечні для харчових продуктів. Зберігати холодоагенти для сумки-холодильника краще всього в будь-якому прохолодному місці, що виключає потрапляння сонячних променів. Ідеальним варіантом вважається морозильна камера.
При грамотному зберіганні охолоджувальний пристрій можна експлуатувати дуже довго.
У об’ємну сумку кладуть кілька виробів. Перший акумулятор відправляється вниз, другий розміщують зверху. Додаткові пристосування розташовують горизонтально між продуктами. Від грамотного розміщення холодоагенту залежить тривалість збереження температури.
Генератори холоду для сумки-холодильника часто застосовуються для стабілізації роботи звичайної стаціонарної техніки. Морозилка почне підтримувати постійне значення температури, тому компресор буде рідше включатися. Як результат – підвищиться потужність заморозки, а продукти після відключення подачі електрики збережуться набагато довше.
Холодильні елементи сумки широко застосовуються в ізотермічних камерах, що використовуються в пересувних торгових точках, що продають:
- морозиво;
- газовані напої;
- пиво.
Фольгированная сумка-холодильник використовується для транспортування різних медичних препаратів і вакцин. Вона допомагає зберігати плазму крові, біологічні тканини, а також всілякі ліки.
Нюанси вибору
Щоб прийняти грамотне рішення, не зайвим буде дізнатися, як вибрати акумулятор холоду для сумки, нюанси його роботи, особливості експлуатації. В даний час у вільному продажу можна знайти різні типи пристосувань. Найважливішими параметрами таких систем вважаються:
- конструкція;
- обсяг;
- наповнювач.
Всі наповнювачі відрізняються кольором, що ніяк не впливає на функціональне навантаження.
Сучасні охолоджуючі елементи для сумки-холодильника, пропоновані вітчизняним ринком, не перевищують обсяг в 250-800 мілілітрів. Термін придатності таких моделей не має обмежень. Виробники виготовляють їх з безпечних матеріалів, які відповідають новітнім екологічним вимогам. Серед величезного асортименту великою популярністю користуються кілька моделей:
- Ezetil Ice Akku – закордонне пристрій невеликої товщини, що дозволяє економити вільний простір термосумки. Модель може 24 години підтримувати потрібну температуру (-25 – +55 градусів).
- Green Glade – китайське пристосування, що має гелієву основу. Автомобілістів приваблює низька вартість (200-300 рублів). Акумулятор характеризується серйозним недоліком – для зберігання гелю використовується тонкий поліетиленовий пакет, не відрізняється високою міцністю, тому він легко може порватися.
- «Арктика» – вітчизняний виріб, що працює на сольовому розчині. Пакети з добавкою знаходяться в міцному пластмасовому корпусі. Систему відрізняє висока швидкість заморозки.
Не варто економити на придбанні якісного пристрою терморегуляції, щоб потім не постраждати від непередбачених наслідків.
Як виготовити самостійно
Кожен бажаючий може самостійно зробити акумулятор холоду. Важливо правильно підібрати ємність, створити повну герметичність. Зазвичай для виготовлення виробу береться пластикова пляшка. Її заповнюють холодоагентом, потім ставлять у морозильник до повного охолодження.
Склад розчину може бути різним. Існує кілька рецептів виготовлення такої рідини:
- У 100 мл води додають 20 г глауберової солі, один грам звичайного шпалерного клею. Подібного холодоагенту для сумки-холодильника вдасться зберігати мінус 10 градусів всередині ємності досить довгий час.
- Якщо змішати воду з шпалерним клеєм в пропорції 100: 4, можна підтримувати в сумці нульову температуру. Інакше кажучи, всередині вдасться створити умови, що нагадують побутової холодильник.
- 400 г кухонної солі заливають літром води, для кращого розчинення речовини рідину потрібно трохи підігріти. У розчин додають шпалерний клей до отримання гелеобразной консистенції. Суміш розливають в підготовлені ємності, відправляють в морозилку. Добре охолоджена субстанція може довгий час зберігати негативну температуру (-20 градусів).
Сучасні виробники, створюючи той чи інший елемент охолодження для сумки-холодильника, застосовують різні наповнювачі. Їх склад може сильно відрізнятися, однак компоненти, що входять до розчин, залишаються незмінними. Крім того, для фарбування внутрішньої складової, щоб надати їй більш естетичний вигляд, додають різні барвники. Найчастіше зустрічається синій колір.
Кожен майстер, самостійно виготовляє пристрій, стикається з однією і тією ж проблемою – потрібно підібрати таку ємність, щоб вона була абсолютно герметичною і відрізнялася високою міцністю. Для гелеобразного наповнювача витік не дуже небезпечна. Зате витік сольовий розчин здатний безнадійно зіпсувати смак всіх охолоджуваних продуктів. Кращим виходом в даній ситуації буде пластикова пляшка, що закривається герметичною пробкою.
Щоб під час тривалої подорожі не зіпсувати продукти, краще використовувати заводські елементи охолодження сумки-холодильника. Вони відрізняються високою надійністю, довгий час будуть підтримувати потрібну температуру. Саморобні ж пристосування знадобляться для пікніка або відпочинку поруч з місцем постійного проживання.
