Лецитин – это эмульгатор растительного происхождения. Его основная функция в организме человека – связывание и транспортировка веществ. Он также участвует в строении большинства органов. Данный эмульгатор также присутствует в организмах животных и некоторых растений. В статье подробно рассматривается его происхождение, назначение, а также польза и вред. Еще больше про лецитин читайте переходя по ссылке https://biovit.ua/news/Zdorovyiy-obraz-zhizni/lechitin и обратите внимание на выбор производителя.
Откуда организм получает лецитин и для чего его используют
Как и многие другие необходимые для нормальной жизнедеятельности вещества, лецитин человек получает из некоторых продуктов питания:
- из многих птичьих яиц;
- из бобовых;
- мясных продуктов;
- орехов;
- моркови;
- капусты и из рыбной икры.
Впервые лецитин был добыт в лабораторных условиях из желтка куриного яйца. А уже позже начали извлекать из других продуктов. Но учены выяснили, что лучше всего добывать его из сои, так как такой способ наименее затратный и его количественное содержание превышает содержание в других продуктах.
Благодаря научным исследованиям, в производстве продуктов питания начали использовать синтетический эмульгатор, это указано в составе данных изделий. Его используют в качестве загустителя.
Польза
Данный продукт имеет множество полезных свойств:
- Улучшает память;
- Благоприятно воздействует на работу мозга, печени, желчного пузыря;
- Ускоряет восстановление нормального функционирования некоторых органов после болезни;
- Нормализует репродуктивность, менструальный цикл, облегчает период климакса у женщин;
- Препятствует отложениям на стенках сосудов;
- Активизирует иммунную систему;
- Улучшает состояние волос и ногтевых пластин.
Лецитин можно свободно приобрести в аптеке, однако, необходимо проконсультироваться со специалистом. Неправильное применение лецитина может вызвать побочные эффекты:
- Тошнота, вплоть до рвоты;
- Диарея;
- Увеличение веса;
- Проблемы с органами сердечно-сосудистой системы.
Помимо побочных эффектов у лецитина имеется ряд противопоказаний, поэтому самовольное принятие препарата не только не принесет пользы, но и навредит организму. Только профессионал может назначить необходимую дозировку.
Следовательно, если у человека имеется желание подправить свое здоровье, особенно после какой-либо болезни, то стоит предварительно посетить врача. С данным препаратом, как и в случае с другими лекарствами, не стоит заниматься самолечением.
